pizza

CREA LA TUA PIZZA!

Il nostro impasto è frutto di esperienza e conoscenza, la sua lievitazione è affidata per ore e ore al “lievito madre”.
L’assenza di strutto consente, grazie anche all’utilizzo di materie prime di altissima qualità, di creare un alimento gustoso e facilmente digeribile.
 
SPIANATA
La spianata risulta sottile e soffice.
Scegli la base tra: classica, stirata, 5 cereali, kamut, nero di seppia e senza glutine
 
NOBILE
Riesce a soddisfare il palato di 2 persone.
Viene servita su tagliere di legno e già porzionata. La nobile risulta alta e soffice.
 
* Aggiunta ingredienti: 1,00€
 
* Aggiunta ingredienti speciali:
creme: noci, ortiche e radicchio / pomodorini semisecchi gialli e rossi / tomino + € 2,00
salmone affumicato /tonno affumicato / ricciola / acciughe del cantabrico / burrata / scaglie di tartufo + € 3,00
finferli / porcini + € 3,00
 
* Impasti speciali:
stirata / 5 cereali / kamut / nero di seppia /
senza glutine + € 2,00
 

PIZZE TRADIZIONALI

Stria

10,50 € x 2 pax

3,50

 

Stria

11,00 € x 2 pax

4,00

pomodoro

Marinara

11,00 € x 2 pax

4,00

pomodoro, aglio, origano e olio extra vergine d’oliva

Margherita

12,50 € x 2 pax

5,50

pomodoro e fior di latte

Viennese

13,50 € x 2 pax

6,50

pomodoro, fior di latte e würstel

Prosciutto
e funghi

14,00 € x 2 pax

7,00

pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi chiodini trifolati

Calabrese

14,00 € x 2 pax

7,00

pomodoro, fior di latte e salamino piccante

Quattro
formaggi

14,00 € x 2 pax

7,00

pomodoro, fior di latte, scamorza, stracchino e gorgonzola

Mantovana

14,50 € x 2 pax

7,50

crema di zucca, fior di latte e salamella mantovana

Capricciosa

15,00 € x 2 pax

8,00

pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi chiodini trifolati e carciofi

Crudo e
pomodorini

17,00 € x 2 pax

10,00

pomodoro, fior di latte, crudo 24 mesi e pomodorini semisecchi rossi


PIZZE VEGETARIANE

Pata

13,50 € x 2 pax

6,50

pomodoro, fior di latte e patatine fritte

Rucolina

13,50 € x 2 pax

6,50

stracchino e rucola

La Vegana

14,00 € x 2 pax

7,00

pomodoro, verdure grigliate e tofu

Taggiasca

16,50 € x 2 pax

9,50

fior di latte, olive taggiasche, pomodorini semisecchi gialli e rucola

La Strevi

17,00 € x 2 pax

10,00

fior di latte, porcini piemontesi, gorgonzola e radicchio

Parmigiana

17,00 € x 2 pax

10,00

pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano reggiano e pomodorini semisecchi rossi

La Burrata

19,00 € x 2 pax

12,00

pomodoro, fior di latte, burrata, pomodorini semisecchi rossi e basilico

La Sottobosco

19,00 € x 2 pax

12,00

pomodoro, fior di latte, chiodini, finferli e porcini piemontesi

La Bufala

18,00 € x 2 pax

11,00

mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi rossi, pomodorini semisecchi gialli e basilico


PIZZE SPECIALI

Carbonara

14,50 € x 2 pax

7,50

fior di latte, uovo, pancetta, cipolla di tropea e pepe

Fumé

15,00 € x 2 pax

8,00

pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck e cipolla di tropea

L'Amatriciana

15,00 € x 2 pax

8,00

pomodoro, guanciale ai tre pepi e stracciatella di burrata

La Pepe

16,50 € x 2 pax

9,50

pomodoro, fior di latte, crudo 24 mesi, caprino e pepe nero

Contadinostrano

17,00 € x 2 pax

10,00

mozzarella di bufala, verdure grigliate, porro stufato e guanciale ai tre pepi

Frutti di Porco

17,00 € x 2 pax

10,00

pomodoro, fior di latte, würstel, pancetta, salamella mantovana e salamino piccante

Tomino

18,50 € x 2 pax

11,50

crema di radicchio rosso, fior di latte, funghi chiodini trifolati, speck, e tomino D.O.P

Tirolese

19,00 € x 2 pax

12,00

pomodoro, fior di latte, porcini piemontesi, caprino e speck

Tartufo

19,00 € x 2 pax

12,00

fior di latte, taleggio, crudo 24 mesi e scaglie di tartufo nero

La Roast-Beef

19,00 € x 2 pax

12,00

roast-beef, rucola e grana

La Ligure

20,00 € x 2 pax

13,00

crema di noci, fior di latte, funghi finferli e guanciale ai tre pepi

Alto Adige

20,00 € x 2 pax

13,00

fior di latte, bresaola, funghi finferli, rucola e grana


PIZZE AL NERO DI SEPPIA

La Marzameni

19,00 € x 2 pax

12,00

pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, frutto cappero, olive nere e origano di pantelleria

La nostra
Tonno e Cipolle

19,00 € x 2 pax

12,00

fior di latte, tonno fresco affumicato, cipolle di tropea e pomodorini semisecchi gialli

Bufala Nera

19,00 € x 2 pax

12,00

mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi rossi, pomodorini semisecchi gialli e basilico

Salmone

20,00 € x 2 pax

13,00

fior di latte, mascarpone, salmone selvaggio e pomodorini semisecchi gialli

Burrata
e Acciughe

21,00 € x 2 pax

14,00

crema di radicchio, fior di latte, acciughe del cantabrico, pomodorini semisecchi gialli, radicchio e burrata

* I prezzi in rosso si riferiscono alla SPIANATA, mentre quelli in verde alla NOBILE

LA PIZZA

Puoi trovare le nostre ghiotte pizze 7 giorni su 7, sia a pranzo che a cena (consumazione in loco o consegna a domicilio) presso:


Contadinostrano
via Cremona, 30/c MN
Tel. 0376.365405


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